سجلت أسعار اللحوم في الأسواق اليوم ، 23 – 6 – 2023، استقرارًا ملحوظًا، إذ سجل متوسط سعر لحم الكندوز نحو 315 جنيهًا، و342 جنيهًا للحم البتلو، و342 جنيهًا للحوم الضاني.
البداية مع أسعار اللحوم الكندوز، ويعد اللحم الكندوز صغير السن الأغلى بين أسعار اللحوم الكندوز، التي تنقسم وفقًا لعمر الذبيحة لـ صغير السن ومتوسط العمر وكبير السن.
ووفقًا للتقرير الصادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. سجل متوسط سعر اللحم الكندوز نحو 315.2 جنيه، وبلغ أدنى سعر لكيلو لحم كندوز صغير نحو 250 جنيهًا في الأسواق مقابل 400 جنيه أعلى سعر لكيلو اللحم كندوز في أسواق المحافظات.
أما لحم كندوز متوسط السن، فسجل متوسط سعر اليوم الجمعة، قدره 315.8 جنيه في الأسواق، مسجلًا أقل سعر للكيلو نحو 220 جنيها للكيلو في الأسواق، مقابل 350 جنيهًا لأعلى سعر للحم الكندوز في أسواق المحافظات.
وعن سعر اللحم الكندوز كبير السن في الأسواق اليوم الجمعة، بلغ متوسط سعره نحو 280.4 جنيه في الأسواق، ليتراوح سعر كيلو اللحم كندوز كبير بين 220 جنيهًا أقل سعر له في الأسواق، و300 جنيه كأعلى سعر للكيلو.
أما أسعار اللحوم الحمراء البتلو، الصافي أو بالعظم، بلغ متوسط سعر اللحم البتلو الصافي في المحلات نحو 342.2 جنيه في الأسواق، وبلغ أدنى سعر للحوم الحمراء نحو 250 جنيهًا للكيلو مقابل 450 جنيها أعلى سعر للبتلو في الأسواق.
ومن ناحية اخرى سجل لحم بتلو بالعظم متوسط سعر قدره 284 جنيهًا، مسجلًا أقل سعر له نحو 150 جنيهًا، مقابل 370 جنيهًا أعلى سعر لكيلو اللحم البتلو بالعظم في الأسواق.
وعن أسعار لحوم الضاني الصافي، في الأسواق اليوم الجمعة، فسجلت متوسط سعر قدره 334.2 جنيه، ليتراوح سعر كيلو اللحم الضأن الصافي من أدنى سعر له 250 جنيهًا إلى 420 جنيهًا أعلى سعر للكيلو في الأسواق.
أما اللحم الضاني بالعظم، فسجل متوسط سعر قدره 280 جنيهًا، ليبلغ أدنى سعر له في الأسواق نحو 170 جنيهًا وأعلى سعر لكيلو اللحم الضأن بالعظم فبلغ نحو 350 جنيهًا.
وعلى جانب اخر ، سجلت أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية الكبرى اليوم الجمعة، استقرارًا ملحوظًا، إذ سجلت لحمة مفرومة هندي مجمد عبوة وزن من 850 جرامًا حتى 1000 جرام بسعر 199.95 جنيه، كبدة شرائح مجمدة عبوة وزن من 850 جرامًا حتى 1000 جرام بسعر 201.95 جنيه، مكعبات لحم بقري بلدي قليل الدسم سعر 389.95 جنيه، لحم بقري مستورد مفروم نحو 309 جنيهات، رقبة بقري نحو 389.95 جنيه.
وبلغ سعر كيلو مكعبات لحم بقري بلدي نحو 300 جنيه، لحم مفروم برازيلي عبوة وزن 850 جرامًا حتى 1000 جرام بسعر 289.95 جنيه، كفتة بقري نحو 319.95 جنيه، كبدة إسكندراني مجمدة وزن 850 جرامًا حتى 1000 جرام فسجلت سعر 201.95 جنيه، موزة بقري بلدي سعر 410.95 جنيه، مكعبات جاموسي قليلة الدسم سعر 359.95 جنيه للكيلو.
وسجل كيلو لحم بقري مفروم نحو 346.95 جنيه، برجر لحم بقري سعر 319.95 جنيه، ممبار بقري بسعر 57.95 جنيه للقطعة، كفتة ضاني مجمدة بسعر 249.95 جنيه، كبد بقري سعر 429.95 جنيه، كفتة مجمدة وزن من 850 جرامًا إلى 1000 جرام بسعر 249.95 جنيه، كيلو مكعبات لحم جاموسي بسعر 349.95 جنيه.
أما عكاوي فسجلت سعر 410.95 جنيه، لحم بقري توب سايد بلدي بسعر 429.95 جنيه، مكعب لحم بقري برازيلي مجمد وزن من 850 جرامًا حتى 1000 جرام، فسجل سعر 289.95 جنيه، كفتة أرز نحو 115.95 جنيه للكيلو، كبد وكلاوي وقلب بقري بلدي بسعر 429.95 جنيه، ريش ضاني بلدي فيليه بسعر 431.95 جنيه.