بدأت تنتشر بشكل كبير في الآونة الأخيرة العديد لفوائد ماء الارز ، بعد الحديث المتكرر عن استخدام النساء في الصين واليابان ماء الأرز على شعرهن، وتأثيره المذهل، فتؤكد النساء في الصين واليابان، أن سر لمعان ونعومة وطول شعرهن؛ هو الاستحمام بماء الأرز، كما أنه فوائد ماء الأرز هي السر في تأخر الشيب لديهن.
ومن ناحية اخرى تؤكد خبراء التجميل أن فوائد ماء الأرز، تكمن فيما يحتوي عليه الأرز من مواد مغذية للشعر، وماء الأرز المقصود به هو ذلك الماء النشوي المتبقي بعد طهي الأرز أو من تركه لينقع لفترة.
كما أشارت دكتورة ناتالي أولسن استشاري التغذية العلاجية؛ إلى أن حبوب الأرز تحتوي على 75-80 % من النشا، كما أن ماء الأرز يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
أحماض أمينية
فيتامينات ب
فيتامين هـ
المعادن
مضادات الأكسدة
ومن ناحية اخرى أضافت الدكتورة ناتالي أن وفقًا للباحثين، كان النساء اليابانيات في فترة 794 إلى 1185 م، يتمتعن بشعر بطول الأرض، إلى جانب نعومته الشديدة، ولمعانه، وتأخر ظهور الشيب لما يقرب الوصول لسن الثمانين، وبسؤال النساء أكدن أن السبب الاستحمام بماء الأرز.
وفي السنوات الأخيرة، بدأت الأبحاث والدراسات تتجه إلى معرفة حقيقة فوائد ماء الأرز، وبالفعل أكدت إحدى الدراسات منذ عام 2010؛ أن فوائد ماء الأرز تتمثل فيما يلي.
يفك تشابك الشعر
يجعل الشعر أكثر نعومة
يزيد اللمعان
يقوي الشعر
يساعد على نمو الشعر لفترة طويلة
وترجع هذه الفوائد إلى احتواء ماء الأرز على مادة الإينوزيتول.
كيفية صنع ماء الأرز
هناك عدة طرق مختلفة لصنع ماء الأرز، والتي نستعرضها في السطور التالية.
النقع
النقع، والذي يعد هو أسرع طريقة لصنع ماء الأرز.
خذ نصف كوب من الأرز غير المطبوخ
يشطف جيدا
يوضع الأرز في وعاء به 2-3 أكواب من الماء
يترك لينقع لمدة 30 دقيقة
صفي ماء الأرز في وعاء نظيف، ليكون جاهزا للاستخدام
تخمير ماء الأرز
يؤكد الكثير من خبراء التجميل، أن ماء الأرز المتخمر له فوائد أكثر من ماء الأرز العادي.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2012، تحتوي المواد المخمرة على كمية أكبر من مضادات الأكسدة، التي بدورها تحارب تلف خلايا الشعر والجلد، وهذا هو السبب في أنها مكونات نموذجية في منتجات التجميل.
لتخمير ماء الأرز
يمكنك اتباع نفس خطوات نقع الأرز، ولكن قبل تصفيته يترك الأرز منقوعا في ماءه، في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين، مما يسمح له بالتخمر.
بعد مرور المدة المحددة؛ صفي ماء الأرز في وعاء نظيف قبل الاستخدام.
الغليان
طريقة أخرى لصنع ماء الأرز هي غلي الأرز.
قومي بتغطية نصف كوب من الأرز بضعف كمية الماء المستخدمة عادة في الطهي.
يُطهى الأرز في الماء المغلي، ويُصفّى ماء الأرز في وعاء نظيف قبل الاستخدام.
كيفية استخدام ماء الأرز
اغسلي الشعر بالشامبو.
اشطفيه جيدًا بالماء.
صبي ماء الأرز على شعرك.
دلكي الشعر، وفروة الرأس بماء الأرز
اتركيه لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
اشطفي الشعر جيدًا باستخدام الماء الدافئ من الصنبور
فوائد ماء الأرز للجلد
بالإضافة إلى فوائد ماء الأرز للشعر، قد يفيد ماء الأرز الجلد أيضًا.
وجدت دراسة أجريت عام 2002، أن النشا الموجود في ماء الأرز، يساعد في التئام الجلد المتضرر للأشخاص المصابين بالتهاب الجلد.