طريقة عمل المينى بيتزا بالعجينة السحرية

طريقة عمل ميني بيتزا، ميني بيتزا من الوصفات المهمة التي تبحث عنها الكثير من السيدات لتقديمها لأفراد أسرتها أو ضيوفها في المنزل.

ومن ناحية اخرى أعلنت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، عن طريقة عمل ميني بيتزا.

مقادير وطريقة عمل ميني بيتزا 

3 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة كبيرة سكر

1معلقة صغيره بيكنج بودر

ماء دافئ للعجن حسب الطلب

ربع  كوب زيت

ذرة ملح

الحشوة  ” حسب الرغبه “

صوص بيتزا أو كاتشب حسب الرغبة

مكعبات فلفل اخضر

ميكس جبن

زيتون أسود

زيتون أخضر

مكعبات طماطم صغيره

الطريقة لعمل ميني بيتزا 

وعلى جانب اخر نخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ ونضيف الملح والزيت والبيكنج بودر، ونعجن بالدقيق إلى أن تتكون عجينة طرية وناعمة لا تلتصق باليد، وتغطي وتترك لتخمر لمدة ساعة.

افردي العجينة وقطعيها بالقطاعة إلى دوائر، وضعي صلصة الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون

(الحشو حسب الرغبة) واخبزي البيتزا على حرارة 180 لمدة عشر دقائق من تحت وتذوب الجبنة.